Ankara Büyükşehir Belediyesi, Başkent’te havuç yetiştiriciliği yapmak isteyen yahut yapan yerli üreticilere yönelik “Havuç Üretim Teknikleri Eğitimi” vermeye başladı. Besin Tarım Örgütü (FAO) iş birliğiyle Kentsel Tarım ve Kırsal Hayatın Güçlendirilmesi Projesi kapsamında teorik ve uygulamalı eğitim, Beypazarı Bostancılar Ziraî Kalkınma Kooperatifi’nde verildi.
Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı, Besin Tarım Örgütü (FAO) iştirakinde ve Tabiat Müdafaa Merkezi (DKM) iş birliğiyle “Ankara Büyükşehir Belediyesi Etrafında Kentsel Tarımın ve Kırsal Ömrün Güçlendirilmesi Projesi” kapsamında ” Ankara‘da Havuç Üretim Teknikleri Çiftçi Eğitim Programı”nı başlattı.
HEDEF: TARIMDA KALİTEYİ ARTIRMAK
Tarımsal kalkınmaya dayanak olmak emeliyle Beypazarı Bostancılar Ziraî Kalkınma Kooperatifi’nde A.Ü Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı Emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ruhsar Yanmaz tarafından verilen eğitimde; havuç yetiştiriciliğinin püf noktaları ve teknikleri evvel teorik olarak sonra da bir havuç yıkama ve depolama tesisi ile havuç tarlasında uygulamalı olarak anlatıldı.
Eğitim programına; ABB Kırsal Hizmetler Daire Lideri Ahmet Mekin Tüzün, havuç ekim alanlarına sahip yerli üreticiler, Beypazarı Ziraat Odası Temsilcileri, Kooperatif üyeleri ile Tabiat Müdafaa Merkezi (DKM) yetkilileri de katıldı.
Bilinçli, sürdürülebilir ve hakikat tarım yapılmasını sağlamak hedefiyle üreticilere yönelik eğitimler başlatan Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı, çağdaş tarımın tekniklerinin yaygınlaştırılması ve ziraî üretimin zenginleştirilmesini de hedefliyor.
KIRSALDA ÜRETİLEN ESERLER ANKARA GARANTİ MARKASI ALACAK
‘Çiftçi Eğitim Programı’ kapsamında birinci eğitimi Çubuk’ta vişne üretim teknikleri konusunda, ikinci eğitimi de Beypazarı’nda havuç üretimi teknikleri konusunda verdiklerini belirten Kırsal Hizmetler Daire Lideri Ahmet Mekin Tüzün, ” Ankara‘nın kıymetli eserlerini seçtik bunlardan birisi de havuç. Ankara Üniversitesi’nden hocamızla birlikte havucun daha sağlıklı üretilmesi ve katma pahalı esere çevrilmesi, havucun yetiştirilmesi esnasında gübre ve ilaç kullanımı ile ilgili konulara dikkat çeken bir eğitim yapıyoruz. Eğitimlerimiz daima olarak devam ediyor. Üreticilerimizi bu sıkıntı günlerde yaşanan zahmetlerden kurtarabilmek ismine dayanaklarımız devam ediyor” dedi.
Sürdürülebilir kırsal kalkınma çalışmalarını sürdüren ABB, Ankaralı yerli üreticiler tarafından üretilen ve katma kıymete sahip ürünleri “5 İlçe, 5 Eser 5, Kooperatif Projesi” kapsamında markalaştırmak ve kırsalda üretilen ürünlere ‘Ankara Garanti Markası’ almak için ağır mesai harcadıklarını söyleyen Tüzün, şu bilgileri verdi:
“5 Eser, 5 İlçe, 5 Kooperatif Projemizin Beypazarı ayağındayız. Beypazarı’nda havucumuz, Çubuk’ta vişnemiz var en kıymetli eserlerimizden. Kalecik’te kalecik karası üzümümüz, Polatlı’da soğanımız ve Türkiye’deki üretimin yüzde 40’nı karşıladığımız Şereflikoçhisar Haymana arasındaki bölgede ağır olarak üretilen kimyonumuz var. Bu eserlerle ilgili hem üreticiyi bilgilendirmek hem de pazar çalışmasını eserlerin kalitesine nazaran belirlemek için çalışıyoruz. Bu çalışmaların sonucunda Ankara Garanti Markası çıkaracağız. Eserlerden verebildiklerimize garanti markası vererek, pazarda daha değerli halde satılabilmesini sağlayacağız.”
Havucun kalitesini ve dönüm başına randımanın artırılması için yerli üreticilere A’dan Z’ye üretiminin inceliklerini anlatan A.Ü Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nurdan Tutan Güneş merak edilen soruları tek tek yanıtladı. Daha şuurlu bir üretim için havuç tarlalarının bulunduğu Beypazarı Faslı Mahallesi’nde eğitime katılan yerli üreticiler; uygulamalı olarak ekim teknikleri, sulama, gübreleme, yabancı otlarla gayret, havuç hastalıkları, havuç zararlıları, hasat ve depolama mevzuları hakkında bilgilendirildi.
ÜRETİCİDEN TEŞEKKÜR
Beypazarı’nda gerçekleştirilen eğitim programı sayesinde çağdaş üretim tekniklerini öğrendiklerini, gerçek bildikleri yanlışların farkına vardıklarını belirten yerli üreticiler, Büyükşehir Belediyesi’ne sağladığı eğitim takviyesi için şu sözlerle teşekkür ettiler:
-İsmail Demirarslan: “Hocamız çok hoş bilgiler verdi, çok uygun oldu. Depolama konusunda yaptığımız yanlışların doğrusunu öğrendik.”
-Ahmet Gençer: “Çok yararlı bir eğitim oldu. Tarımda iktisadın bel kemiği olan Beypazarı’na has eserimiz olan havuçla ilgili bu türlü bir eğitim yapıldığı için çok teşekkür ediyorum. Dededen kalma metotlarla yaptığımız uygulamalardaki eksiklerimizi görmüş olduk. Teknoloji kullanımının ne kadar kıymetli olduğunu anladık.”
-Mesut Demirarslan: “Eksiklerimizi tamamlayarak yeni eserlerimizi daha yeterli üretmek istiyoruz. İktisada daha yeterli katkı sağlayacağımızı düşünüyorum. Depolamayı yanlış yaptığımızı gördük. Hocamıza ve Büyükşehir Belediyesine teşekkür ederim.”
ABB’nin konut sahipliğinde düzenlenen eğitimler, merkez ilçelerin yanı sıra etraf ilçelerde de devam edecek. Ziraat Odası, Bölge Kooperatifleri ve yerli üreticilerin ağır ilgi gösterdiği eğitim programı; gelecek günlerde Kalecik, Şereflikoçhisar ve Polatlı ilçelerinde de gerçekleştirilecek.