Ardahan Valisi Hüseyin Öner, turizmde değerli potansiyele sahip kentte kaz yetiştiriciliğinin de desteklenen projelerle sektörel hale geleceğini bildirdi.
Vali Öner, Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığınca (ATSO) Ardahan Üniversitesi (ARÜ) Aşık Şenlik Kültür Merkezi’nde düzenlenen toplantıda, Ardahan’da tarım ve hayvancığın yanı sıra turizmin de kendileri için çok kıymetli olduğunu söyledi.
Tarihi kültürü ve coğrafyası ile Ardahan’ın her tarafıyla potansiyelini pahalandırmak istediklerini, bu sebeple toplantının çok kıymetli olduğunu aktaran Öner, şunları kaydetti:
“Özellikle turizm konusunda çok değerli bir potansiyele sahibiz. Bunu çok samimi ve yürekten söylüyorum. Zira Ardahan’ın bu boyutunu birinci defa görenler hayran kalıyor, etkileniyor. Şaşıranlar oluyor. Bana bu tarafta çok dönüşler oldu. ‘Biz bu türlü bir şey beklemiyorduk. Tabiatı ne kadar hoşmuş?’ diyorlar. Damızlık kaz çiftliği projemiz devam edecek. Bu proje ile kazcılık gelişip sektörel hale gelecek. Bu projede birtakım aksaklıklar oldu fakat devam edecek. Yıllık bin baş anaç kaz ve vatandaşımız için kâfi damızlık kaz civcivi üretimi yapılacak. Dönemde yaklaşık 6 bin kaz civcivi hedefleniyor.”
ARÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Biber de üniversite olarak bu ve gibisi çalışmalara takviye olduklarını tabir etti.
SERKA Koordinatörü Nurullah Karaca ise birçok projeye dayanak verdiklerini, kazcılık için de çeşitli dayanakların kelam konusu olduğunu, bilhassa damızlık üretimi için dayanak vermeye çalışacaklarını anlattı.
“Kaz eti, bölge iktisadına yeni fırsatlar sunacaktır”
ATSO Lideri Çetin Demirci de kelam konusu çalışma ile Ardahan’a ilişkin bedellere sahip çıkmanın ve gelecek nesillere aktarmanın, odanın öncelikleri ortasında yer aldığını lisana getirdi.
Son yıllarda bilhassa coğrafik tescil için çalışmaların ağırlaştığını hatırlatan Demirci, “Ardahan’ın sahip olduğu pahalara sahip çıkmanın yolu tanınırlıktan geçiyor. Bu tanınırlığı sağlamanın en kolay yolu da coğrafik tescil ile mümkündür. Yöresel eserlerimizin markalaşması, tanıtılması ve ihraç istikametinde fırsatlar doğacaktır. Tescil ettirdiğimiz Ardahan kaz eti, bölge iktisadına yeni fırsatlar sunacaktır. Oda olarak bununla sonlu kalmıyoruz birebir vakitte tescil alan eserlerin üretiminin harekete geçmesini sağlamak istiyoruz.” diye konuştu.
Kentin iktisadı için değerli yere sahip olan kaz yetiştiriciliği, pazarlanması ve ıslahı konusundaki bilgilendirme toplantısı, uzmanların da konuşması ve soru karşılık kısmı ile sona erdi.