Hizan’ın Karbastı köyü ve mezralarının verimli topraklarında klasik usullerle pirinç ekimi devam ediyor
Yüksek rakımlı Adalar Escort Bayan dağların dik yamaçlarındaki yerleşim yerlerinde her yıl mayıs ayında büyük emek harcanarak imece metoduyla çeltik ekiliyor
İlçeye 30 kilometre uzaklıkta bulunan Avlak mezrasındaki çiftçiler köyün eski ismini taşıyan iri taneli Adalar Escort Kursunç pirincini üretiyor
Üretimimizin vilayetimize katma pahası 10 milyon lira civarındadır
Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Rıfat Çelik AA muhabirine kıymetli bir tarım ve hayvancılık kenti olan Bitlis’te her türlü Escort Adalar bağ ve bahçe eseri yetiştirildiğini söyledi
Bitlis’e has katma pahası olan eserlerin de yetiştirildiğini anlatan Çelik şöyle konuştu
Örneğin vilayetimizde yaklaşık 150 200 yıldan beri çeltik üretiliyor Nadide bir üretim çeşidimizdir Vilayetimizin güney köyleri ile Hizan’ın Karbastı köyü ve bağlı 6 mezrasında çeltik tarımı yapılıyor Yaklaşık 150 hanenin bulunduğu Karbastı köyü ve 6 mezrasında bin dekardan fazla alanda çeltik üretimimiz mevcuttur Kullandığımız tohumlar 200 yıllık cet tohumlarıdır Üretilen çeltikleri köydeki eski taş değirmende öğüterek piyasaya arz etmekteyiz Dekarda yaklaşık 350 400 kilogram verimimiz mevcut 2021’de Karbastı köyü ve mezralarında 350 ile 400 ton ortasında çeltik elde ettik Üretimimizin tamamının vilayetimize katma bedeli 10 milyon lira civarındadır
Avlak mezrasında pirinç eken 65 yaşındaki Abdulmecit Üge ise Kursunç pirincinin çok lezzetli olduğunu ve talep gördüğünü lisana getirerek Dedelerimizden bu yana pirinç ekiyoruz Pirinçle gelir elde edilir lakin arazi az olduğu için fazla ekemiyoruz Pirinç ekmenin zorlukları var Pirincimiz çok lezzetli ve öbür pirinçlerden daha güzeldir Ekimi güç çamurla uğraşıyorsunuz 50 yıldır pirinç ektiğimizi hatırlıyorum fakat bizden evvel de ekiliyordu Fazla ekenler pirinçleri satıyor diye konuştu