En iyi kilo verme yöntemi: düşük yağlı diyetler mi, düşük karbonhidratlı diyetler mi?

Diyete başladınız ve bir anda fazla olan kilolarınızdan kurtulmak istiyorsunuz. Çabucak bir mucize olsun, sihirli bir değnek ile biri size dokunsun ve yıllarca gelen kilonuz 5 günde sona ersin.

Tahminen de diyete başlayan çoğunuz bu formda bir beklenti içerisinde başlıyorsunuz. Çabucak ‘’Hayır, ben 1 yıl sürse de sıhhatim için başladım’’ demeyin, biraz kendinizi analiz edin. Tahminen içeride size hala ‘’Şu diyeti uygula, boşuna ızdırap çekme ve çabucak istediğin kiloya kavuş’’ diyen biri vardır.

Nitekim de kolaya kaçmak insanlığın en büyük sorunu olabilir. Ne de olsa beyin, muazzam ve gizemli olduğu kadar tembel bir organdır da. Her vakit sizin için mazeretler ve uydurma de olsa kolaylıkları karşınıza çıkarıverir.

O vakit soralım beynimize;

Hangi diyet bizi en kolay ve en süratli sonuca ulaştırır?

Her yıl yüzlerce yeni diyetler ortaya çıkmaktadır. Her biri genel ve bireye özel olmayan uygulanması güç, sürdürülebilir olmayan diyetlerdir. Kimi diyetler moda diyeti ismi altında değil de bilimsel manada denenen diyetlerdendir. Düşük yağlı ve düşük karbonhidratlı diyetleri bu yazımda inceleyip hangisinin insanlık için hem faydalı, hem süratli, hem de kaliteli kilo kaybı sağladığına bakalım.

Dünya üzerindeki en sağlıklı diyet Akdeniz Diyeti’dir. Akdeniz stili beslenme, bedenin hem sağlıklı olmasını hem de kaliteli kilo kaybında azalmayı sağlamaktadır. Bu diyeti revize edip karbonhidratını düşürdüğümüzde beden diğer bir stilde, yağını düşürdüğümüzde öbür bir şekilde davranmaktadır.

Birden fazla araştırma kısa vadede kilo kaybında düşük karbonhidratlı diyetlerin düşük yağlı diyetlere nazaran daha fazla kilo kaybı sağlayabileceğini gösteriyor.

Yapılan birden fazla araştırma küçük çapta yapılan araştırmalar. 48 araştırmanın büyük bir meta-analizi ise bize ortalarında fark olmadığını gösteriyor. Kısa vadede bakarsak düşük karbonhidrat daha tesirli olabilir fakat uzun vadede ikisinin de birbiri üzerinde pek de bir üstünlüğü bulunmayabilir.

Kilo kaybına yağ kaybı olarak bakmamız gerekir. Düşük karbonhidratlı diyetlerin yağ kaybında daha tesirli rol oynayabileceğini gösteren de birçok çalışma bulunuyor. Bilhassa çok düşük karbonhidratlı diyetler bedeni ketoza sokup daha fazla kilo kaybı sağlayabilir. Unutmayınız ki ketoz dediğimiz olay ketojenik diyetle gerçekleşebiliyor. Bu durumda önemli ölçüde hayvansal kaynaktan ve doymuş yağdan beslenilecek. Kalp-damar sıhhati açısından uzun vadede risk barındırabilir.

Evet biliyorum başınız karışmış olabilir. ‘’Şimdi bir tarafta o denli diyor, bir tarafta bu türlü diyor’’ diyebilirsiniz. Onun için size son bir araştırma söyleyeceğim;

Biz diyet uzmanları her vakit kişinin sürdürülebilir halde beslenmesini ve hayat biçimine dönüştürüp kalıcı kilo gayesinde ilerleriz. Yapılan 2 yıllık bir çalışmada bireylere düşük yağlı, düşük karbonhidratlı ve akdeniz tipi beslenme uygulanıyor.

Düşük karbonhidrat diyeti ile beslenenler ortalama 4,7 kg, düşük yağlı diyetle beslenenler ortalama 2,9 kg ve akdeniz tipi ile beslenenler ortalama 4,4 kg kaybediyor. Şöyle düşünelim, kısıtlama yaptığımız her an beyin kısıtlanana yönelebilir. Bu 3 tip diyetin uzun vadede çok da bir farkı olmadığı aşikar. O halde her şeyden tüketip niçin tıpkı kiloyu kaybetmeyelim? Ne için daha çok doygun olmayalım? Ne için canımız daha az tatlı istemesin? İşte bu soruların karşılığı: Akdeniz Diyeti.

Bedenin gereksinimi olan her türlü besin ögesini alabileceğiniz Akdeniz Diyeti, size uzun vadede kaliteli kilo kaybı da sağlayacaktır. Kendinizi yormayın, tüm besinlerden faydalanmanız dileği ile…

Sağlıkla…