Aydın Ticaret Borsası, İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen Olivia İstanbul Zeytinyağı Fuar ve Ulusal Tepesi’nde sergilediği Aydın ili yöresel eserleri ile fuar ziyaretçileri tarafından ağır ilgi gördü.
Bu yıl birinci defa düzenlenen Olivia İstanbul Zeytinyağı Fuar ve Ulusal Tepesi’ne, Aydın Ticaret Borsası Meclis Lideri A.Bahri Erdel, Meclis Lider Yardımcısı İstek Uyar, İdare Konseyi Lider Yardımcısı Cengiz Ülgen, İdare Heyeti Üyeleri Kazım Günaydın, Yakup Er, Abdülkadir Yıldız, Meclis Üyeleri Mustafa Akdam, Cihan Can, Mehmet Ali Avcu ve Adem Türkmen iştirak sağlayarak dal temsilcileriyle bir ortaya geldi.
Aydın Ticaret Borsası ve Aydın Ticaret Odası’nın ortak yer aldığı stantta fuar ziyaretçilerine Aydın Ticaret Borsası tarafından coğrafik işaret tescili alınan ve Avrupa Birliği’ne coğrafik işaret başvurusu yapılan Aydın Memecik Zeytinyağı tadımı yaptırıldı. Milletlerarası Zeytin Kurulu (International Olive Council /IOC) tarafından akredite olan Aydın Ticaret Borsası Tadım Panelistleri tarafından coğrafik işaret tescilli Aydın Memecik Zeytinyağının ayırt edici özellikleri ve tadım kriterleri hakkında ziyaretçilere bilgilendirme yapıldı. Ayrıyeten Borsa standında ulusal ve milletlerarası alanda birçok ödül alan Borsa üyelerinin markalı eserleri sergilendi.
Ziyaretçilerin ağır ilgi gösterdiği Aydın Ticaret Borsası standında birebir vakitte Aydın Ticaret Borsası tarafından Avrupa Birliği’nde tescillenen Aydın Kestanesi, coğrafik işaret tescili alınan Aydın Çam Fıstığı, Aydın Memecik Zeytini, Aydın Yamalak Sarısı Zeytini ile Aydın Ticaret Odası tarafından Avrupa Birliği’nde tescillenen Aydın İnciri tanıtıldı.
Zeytin ve zeytinyağı bölümünün İstanbul’da buluştuğu Olivia İstanbul Zeytinyağı Fuarı ve Ulusal Doruğu’na ait değerlendirmede bulunan Aydın Ticaret Borsası İdare Şurası Lideri Fevzi Çondur, “Aydın Ticaret Borsası olarak kentimizin ziraî eserleri ile Borsamız üyelerinin markalı eserlerinin tanıtımı noktasında hayli ağır bir emek harcıyoruz. Bu konuda ilimiz eserlerinin markalaşması ve ticari pahasının artması noktasında fuarlara iştirak sağlamaya devam ediyor, katıldığımız birçok fuarda Borsamız üyelerinin ticari iş birliklerinin artırması ismine da özverili bir çalışma gerçekleştiriyoruz. Bu yıl birinci kere düzenlenen zeytin ve zeytinyağı dal temsilcilerini ziyaretçileriyle buluşturan Olivia İstanbul Fuarı ile coğrafik işaret tescilini aldığımız Aydın Memecik Zeytinyağını kesin tüketici ile buluşturarak yanlışsız zeytinyağı tüketimini ve ayırt edici özelliklerini Borsamız Tadım Panelistleri aracılığıyla aktardık. Öncelikli amacımız, kişi başına düşen zeytinyağı tüketimini artırarak kaliteli zeytinyağını tüketiciyle buluşturmaktır. 3 gün süren ve yaklaşık 8 bin ziyaretçinin iştirak sağladığı fuarda Borsamız standına gösterilen ilgi bizleri epeyce şad etti. Fuara en özel eserleriyle katkı sunan Borsamız üyelerine, fuarda emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunuyorum “dedi. – AYDIN