Kabızlık : kabızlık genel çizgileri ile “dışkı sayısında azalma ve güç dışkılama ya da tatmin olunamayan dışkılama” olarak tanımlanmaktadır.
Vücudun rahatlığını yüksek derecede olumsuz etkileyen bu durumun en birincil sebepleri; yetersiz su ve lif tüketiminin yanında defekasyonun ertelenmesidir.
Yapılan çalışmalarda bayanlarda ve ileri yaşlı şahıslarda kabızlığa daha yüksek oranda rastlanmaktadır. Kabızlığı olan hastaların birçoğunun hikayesinde sedanter hayat, düşük kalorili diyet alımı, düşük eğitim seviyesi, depresyon mevcuttur. Hastalarda bir öteki yaygın olan durum ise kabızlık yan tesiri olan ilaçların kullanımıdır.
Kabızlığın engellenmesi için en kalıcı formül hayat stili değişikliğidir. Birey öncelikle beslenmesinde akdeniz diyeti beslenme halini benimsemeli ve tabağına yeşil yapraklı zerzevatları, tahılları, meyveleri, fermente edilmiş besinleri ve zeytinyağını eklemelidir. Lif içeriği yüksek besin tüketilmeli ya da lif dayanağı alınmalıdır. Diyet lif alımının artışı ile fekal hacmin arttığı ve barsak geçiş müddetinin kısaldığı belirtilmiştir. Dışkı ölçüsündeki artış, temel olarak diyet liflerin su bağlama özelliklerinden kaynaklanmakta, bu durum kabızlığın önlenmesine yardımcı olmaktadır. Diyet lifinin öteki kıymetli özelliği güç pahası düşük olması ve su alımlı özelliğinden ötürü mide içeriğinin viskozitesini arttırarak midenin boşalmasını geciktirmesidir. Mide boşalmadığı için bireyin yeme isteği azalmaktadır. Ayrıyeten diyet lif içeren besinlerin çiğnenerek yutulmasının uzun müddet alması, tokluk hissi yaratmaktadır. Diyet lifi yüksek bir diyet, bol su içimi ile desteklendiğinde daha uzun müddet tokluk hissi yaratılacağı bilinmektedir.
Bir başka değişiklik hareket konusunda olmalı. Hayatınızı sedanter hayattan çıkarıp etkin bir ömür şekli benimsenmeli. “Hareket sağlıktır” sloganı özümsenmelidir. Hareket bağırsakların yaptığı peristaltik hareketine takviye olmaktadır.
En son olarak çok kıymetli prebiyotikler ve probiyotikler de unutulmamalı ve yoğurt/kefir üzere besinler hayatımızda yer edinmeli. Probiyotikler bağırsağınızda yaşayan yaralı bakterilerdir ve son vakitlerde yapılan çalışmalarla bağırsağınızın mikrobiyatısının sağlıklı olması birçok hastalığın önüne geçmektedir. Bu sağlıklı bakterileri besleyen besinler ise prebiyotiklerdir. Prebiyotikler meyvelerde (yaban mersini, ahududu, armut, elma, muz, karpuz), sebzelerle (ıspanak, kale, pazı, brokoli, bezelye, pırasa, enginar, kuşkonmaz) ve tam tahıllarda (buğday, arpa, bulgur, yulaf) bulunur.
Sonuç olarak çok taraflı beslenme, kâfi su tüketimi, etkin bir ömür sağlıklı bir bedenin sihirli anahtarıdır.
