Kaliteli yaşam uzmanı açıkladı! Oruçla yenilenin

3 günlük oruçtan sonra ya da 2 ana öğünle beslenmeye başlanıldığında bedenin bağışıklık düzeneğinin akyuvar oluşumunu tetiklediğini tabir eden İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden Doç. Dr. Haluk Saçaklı, “İnsan bedeni aç kalınca zayıf ve hastalıklı hücrelerin içindeki gereksiz parçacıkları yok ediyor. Bedenimiz bağışıklık sistemimizin tamamını yeniliyor. Oruç ya da 2 ana öğünle beslenme, bir yenilenme programı olarak karşımıza çıkıyor” dedi.

ERKEN YAŞLANMAYI ÖNLÜYOR

Bedenin gerilim altında, oruç tutarken ya da açlık sırasında çok fazla otofaji (hücrelerin kendini yeme durumu) olduğunu belirten Saçaklı, “Hücre, güç üretimini kendi iç imkânlarını kullanarak yapmaya çalışıyor. Birinci olarak çöpünü ve patojen bakterileri sindirerek paklığa başlıyor. Böylelikle erken yaşlanmanın da önü tıkanıyor. Otofaji sürecinde belirli bir süreklilik olmaz ise parkinson hastalığı, diyabet ve kanser kaçınılmaz oluyor. Yılda 1 ay kadar mühlet orta vermeden aç kalma ya da oruç benzersiz bir tasarım. En azından bu kapanma sürecince 17 gün denemenizde fayda var. Vücudunuz alışırsa bu tıp beslenmeyi sağlıklı iseniz ömür uzunluğu uygulayabilirsiniz” tabirlerini kullandı.

“GEÇ YENİLEN YEMEKLERİN SİNDİRİMİ ÇOK ZOR”

2 ana öğünle beslenmeyle ömürde yeni bir sayfa açılabileceğini söyleyen Saçaklı, “Sabah her zamankinden daha güçlü istikrarlı bir kahvaltı. Akşam yemeğine kadar hiçbir şey yenilmeyecek. Su, çay, kahve ve bitki çayları özgür. Kan şekerinizin düştüğü hissettiğiniz an zerzevat suyu tüketebilirsiniz. Doğal da olsa meyve suyu içilmeyecek. Kahvaltı saat 07.00 – 08.00 ortasında yapıldıysa, akşam yemeği saat 17.00- 18.00 ortasında olmalı. Kahvaltı 1 saat geç yapılırsa, akşam yemeği de 1 saat geç tüketilmeli, en son kahvaltı saat 10.00 – 11.00 ortası olursa akşam yemeği de saat 19.00- 20.00 ortası olmalı. Akşam yemeği asla saat 20.00 den sonraya kaydırılmamalı. Akşam 20.00’den sonra yenilen yemeklerin sindirilmesi çok zordur. Kilo alırsınız ayrıyeten sıhhatinizi da vakitle kaybedersiniz” dedi.

MEYVELERDEN TOKSİN ATICI OLANLARI TERCİH EDİLMELİ

Meyvelerden toksin atıcı olanlarının tercih edilebileceğini söyleyen Saçaklı, konuşmasını şöyle sonlandırdı: “Vişne, armut, elma, kavun, karpuz, kivi, şeftali, ananas, erik tüketin. Suyun alkali pahasını artırmak için 2 litrelik suyun içerisine güzel yıkamak kaydıyla 1 adet limon kabukları ile dilimleyip koyun. Ayrıyeten 1 adet çubuk tarçın, yarım yeşil elma ya da 1 çay kaşığı elma sirkesi (midenizde gastrit varsa elma sirkesi konulmayacak) dilek edenler bir iki sap maydanoz nane ek edebilir. Bu formda suyun PH bedeli 9.5 bedellerine çıkar çok daha sağlıklı su tüketiminiz ile sıhhatinize sağlık katarsınız.”

KAYNAK: DHA