Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte forma girmek isteyen şahısların en büyük sorunlarından biri de alınan kilolar oldu. Koronavirüs hadiselerinin ülkemizde artış göstermesi ve bulaş riskiyle birlikte kapanan spor salonlarından sonra kilo vermek isteyen bir çok kişinin tercihi diyetler oldu. Bu diyetlerden en bilineni televizyonda beslenme ile ilgili verdiği başarılı teklifleriyle Prof. Dr. Canan Karatay‘ın oluşturduğu “Karatay Diyeti” diyeti oldu. Az kalorili bu beslenme planında 10-15 gün üzere bir müddette 5 kilo vermeniz mümkün. Bölgesel yağlanmayı engellemek, sağlıklı ve süratli kilo vermek isteyenlerin birinci tercihi olan Karatay diyeti hakkındaki ayrıntıları haberimizde sizler için araştırdık.
KARATAY DİYETİ NEDİR?
Karatay diyeti öncelikle bedenin aç kalarak değil tokluk hissini güne yayarak kilo vermenizi sağlar. Şeker ve Ekmeğin “Tatlı Zehirler” olarak görüldüğü Karatay diyetinde, öğün ölçüsü minimuma indirilerek doyurucu ve besleyici besinler ile kilo vermeyi temel almaktadır. Protein, sağlıklı yağlar ve kimi karbonhidratlar hürdür. Karatay diyetinde Lepin hormonunu denetim altında tutarak insülin direncini kırmayı ve bu sayede göbek bölgesindeki yağlanmayı engellemeyi hedefliyor.
KARATAY DİYETİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER NELERDİR?
Her diyette olduğu üzere Karatay diyetinde de dikkat edilmesi gereken değerli etkenler vardır. Bu kurallara dikkat edilmesi durumunda sağlıklı bir halde 2 haftada 5 kilo verebilir yaza formda girebilirsiniz. Karatay diyetinde dikkat edilmesi gerekenler;
Kahvaltılar bol protein içermelidir.
Orta öğünler kaldırılarak günde en fazla 2-3 öğün yapılmalıdır.
Şeker ve Tuz katiyetle kullanılmamalıdır.
Günde en az 2-3 litre su tüketilmelidir.
Yemekler düşük ısıda uzun müddet pişirilmelidir.
Asitli, alkollü ve kafein oranı yüksek içecekler asla tüketilmemelidir.
Diyet müddetince hazır ve işlenmiş besinler tüketilmemelidir.
Yüksek nişasta içeren pirinç, makarna ve patates tüketimi yasaktır.
Ayçiçek yağı ve mısırözü yağı yerine zeytinyağı tüketilmelidir.
Gün içerisinde yalnızca bir porsiyon meyve tüketilebilir.
Her gün yatmadan evvel 30-40 dakika yürüyüş tavsiye edilmektedir.
Öğünler ortasında 4,5 – 5 saat orta olmalıdır.
Kavrulmuş kuru yemişler yerine taze kuru yemişler tüketilmelidir.
Akşam 20:00’den sonra yiyecek tüketilmemelidir.
Akşam öğününden sonra asla katı besin tüketilmemelidir.
Ayran, şekersiz çay ve şekersiz kahve günde 1 defa tüketilebilir.
KARATAY DİYET LİSTESİ
Kahvaltı
1 haşlanmış yumurta yahut menemen yahut 2 yumurtalı omlet
1-2 dilim beyaz peynir
8-10 tane zeytin tercihe nazaran üzerine zeytin yağ ve kekik olabilir
1 fincan ceviz içi yahut fındık
Öğle (Açlık hissediliyorsa)
Zeytinyağlı zerzevat yemeği
1 bardak ayran
Zeytinyağlı mevsim salata yahut bir porsiyon meyve ve bir avuç fındık
Akşam
Tavuk eti yahut Izgara balık yahut Kırmızı et
Zeytin yağlı mevsim salata
1 kase yoğurt
Karatay diyetinin uzun müddet yapılması kimi sıhhat problemlerine sebep olabilmektedir. Bütün bunların yanı sıra hamilelik, diyabet, kolesterol ya da bilinen kronik bir rahatsızlığınız var ise mutlaka diyet yapmamanızı öneririz. Ayrıyeten her metobolizma farklılık göstermektedir. Öncelikle diyete başlamadan kıymetlerinizi ölçürmenizi ve diyetisyen nezareti olmadan diyet yapmamanızı tavsiye ederiz.