ESRA PARILTI PERVAN
Av yasağının başlaması ile birlikte balık tezgahlarında kültür balıkları satılmaya başlandı. Balıkçı Gökmen Aydın, “Alım gücü olan vatandaş var, olmayan var. Durumu olmayan vatandaşlar ne alacak? Alacağı 15 liraya bir uskumru” dedi.
Balık dönemi tamamlandı, av yasağı başladı. Trabzonlu balıkçı Ahmet Çoğalmış vatandaşın daha çok somona yöneldiğini belirterek, “Somon 50 lira şu an da en ağır olarak satılan somon hem bütçe olarak uyguna geliyor hem de daha hoş lezzetli olarak yeniyor. Barbun 50 lira, istavrit 50 lira bunlar bu türlü olduğu sürece biraz tabi ki somona talep gösteriyor” dedi.
“HAVA SICAKLIKLARDAN ÖTÜRÜ BALIĞA İLGİ GÖSTERMİYOR”
Trabzonlu balıkçılardan olan Turgay Memiş ise şöyle konuştu:
“Şimdi bu günlerde balık mevsimine biraz vaktimiz var ve olağan balık yeni yavaş yavaş elini ayağını çekmiş üzere görünüyor. Şu anda tezgahlarda gördüğünüz üzere istavrit, mezgit, barbun yani denizden çıkan balıklar isparize balıklarımız geliyor. Fiyatta cazip değil yani 25- 50 ortasında fiyatlarımız gidip geliyor, bunun yanında çupra, levrekler var fakat tabi vatandaş hava çok sıcak yani biraz balıktan eline yani çekmiş üzere görünüyor. Fiyatlarımız olağan 20 liradan başlıyor. 25 lira isparize, Trabzon’a has bir balık tipi bu aylarda çıkar. Kilosu 25 lira çok olağanüstü bir balık. Yani çupranın bir nevi küçüğü diyelim, yani bunun yanında barbunun kilosu 35 lira istavritimiz var lakin yeniden de vatandaş hava sıcaklıklarının ötürü balığa pek ilgi göstermiyor.”
“DİĞER FİYATLARA BAKARSAK ŞU ANDA EN UYGUNU BALIK”
Balıkçı Emin Avcı ise şunları söyledi:
“Balık mevsimi kapandı. Küçük kayıklar denizde şu anda, balık mevsimi değil. Şu anda ufak kayıklar balık getiriyor biz de satıyoruz, az ölçüde geliyor balık. Balık mevsimi eylülde başlıyor. Artık ufak kayıklar getiriyor. Balıklar biraz kıymetli diyelim istavrit geliyor, barbun geliyor, iskorpit geliyor, yetişme balıklar geliyor, çupra, levrek, somon lakin bu yoğunluk yok doğal, şu anda balık mevsimi olmadığı için. Balık şu an ucuz mesela istavrit 50 lira kilosu tavuk dürüm 30 lira. İstavritin kilosu 50 lira şu anda en uygun balık. Barbun 50 lira 60 lira büyüklüğüne nazaran değişiyor 100 liraya daha büyüğü fiyatlara bakarsak falan uygun yani 50 lira iki üç kişinin karnı doyuyor istavritle bir arada olağanda ancak vatandaşın talebi yok.”
“VATANDAŞIN ALIM GÜCÜ OLACAK Kİ ALSIN”
Balık fiyatlarının kış aylarına nazaran birebir olduğunu ancak vatandaşta alım gücü olmadığını belirten Gökmen Aydın şu sözlere yer verdi:
“Şimdi fiyatlar olağan kışın nasıl fiyata satıyorsak yazın da tıpkı fiyata satıyoruz. Barbun 50 liraya var 60 liraya var, istavrit 40 lira, alabalık 50 lira, somon 50 lira. Somon zati yaz kış olan bir balık, çupra 90- 100 lira civarında. Vatandaş da alım gücü olacak ki alacak vatandaş olmadığı vakit ne yapacak. Yok vatandaşta para olacak ki alacak şu anda balık var balık yok diye bir şey yok balıklar geliyor. Küçük kayıkçılara esasen vuruyor. Alım gücü olan vatandaş var olmayan var. Durumu olmayan vatandaşlar ne alacak, alacağı 15 liraya bir uskumru, uskumru da aslında vatandaşın yiyeceği o. İnşallah yavaş yavaş vatandaşın da alım gücü yükselir.”