Yaz mevsiminde dondurma tüketimi

Yaz mevsiminde hem serinletici hem tatlı bir şeyler tüketmek istediğimizde akla birinci gelen besin dondurmadır. Dondurmayı belli bir seviyede tüketildiğinde sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak sayabiliriz. Pekala diyette dondurma tüketimine yer var mıdır, varsa tüketimi ne kadar olmalıdır üzere sorularınızı inceleyelim.

Dondurma süt, şeker, salep ve çikolata, vanilya üzere aromalar kullanılarak yapılan yaz aylarının vazgeçilmez tatlısıdır. Tıpkı vakitte tatlı tercihleri ortasında en besleyici olarak sayabileceğimiz bir çeşittir. Dondurma hem karbonhidrat hem protein içerirken gün içerisinde almamız gereken birtakım vitamin ve minerallere de takviye olmaktadır. Bilhassa kalsiyum, fosfor, çinko, demir üzere mineraller ve A, B, C, D ve E vitaminleri istikametinden güçlü bir besindir. Bu sebeple hamurlu ve şerbetli tatlılardan daha düzgün bir tercih olduğu söylenebilir.

Dondurma diyet yapan şahısların de tercih edebileceği bir tatlıdır. Lakin her ne kadar içeriğinde sağlıklı besin ögelerini taşısa da tüketim sıklığına ve ölçüsüne kesinlikle dikkat edilmelidir. Aksi takdirde fazla tüketimi kilo alımı ile sonuçlanacaktır. Haftada 2 günü geçmemek şartı ile dondurma tüketilebilir. 1 top dondurma 100 g meyve ve yarım su bardağı tam yağlı sütün kalorisinin toplamına eş pahadır. Dondurma tüketirken üzerine sos, fındık, fıstık üzere ekler kullanmamak, light olanları tercih etmek, konut üretimi dondurma denemek üzere adımlarla alacağınız kaloriyi daha denetimli hale getirebilirsiniz.

Tüketim sıklığı ve tüketim ölçüsünün yanı sıra dondurma tüketiminde dikkat edilmesi gereken birtakım noktalar da var. Öncelikle dondurmanın hazırlanmasında ve saklanmasında hijyen kurallarına dikkat edilmiş olması değerlidir. Sokakta açık olarak satılan birtakım dondurmalar bu hijyen şartını sağlamıyor olabilir. Bilhassa yaz mevsiminde yüksek sıcaklıkla birlikte sütün bozulması sonucu dondurmada çeşitli mikroorganizmaların üremesi ile sonuçlanabilir ve bu durum sıhhatinizi bozabilir. Hasebiyle dondurmanın koruma edilmesinde soğuk zincirin bozulmamış olması değerli bir mevzudur. Dondurma üretiminde kullanılan birtakım besin katkı hususlarının besin bildirisine uygun olarak kullanılmış olması gerekmektedir. Ayrıyeten şeker hastalığı, tansiyon, kalp hastalığı üzere sorunları olan bireyler yeniden de dondurma tüketimine temkinli yaklaşmalıdırlar.

Özetle dondurma baklava, şekerpare üzere tatlılar ile karşılaştırıldığında daha sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Dondurma içeriğindeki vitamin ve mineraller ile epeyce besleyicidir. Tüketim ölçüsü, sıklığı ve üretim şartlarına dikkat edilerek günlük diyete eklenebilir.