Doğal endemik bitkiler üzerinde birbirinden enteresan çalışmaları ve değişik buluşları ile gündeme gelen HBX Ar-Ge artık de Aydın’ın sembol eserlerinden biri olan sakız enginarı üzerindeki çalışmasının sonuçlarını açıkladı. ADÜ Teknokent bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Karya Farma HBX AR-GE Koordinatörü Hakan Başlık, sofrada karaciğer dostu olarak bilinen enginarın, laboratuvarda kansere düşman çıktığını kaydetti.
Bugüne kadar 17 farklı patentli çalışmaya imza atan Karya Farma HBX AR-GE (BAP) Bilimsel Araştırmalar Projeleri Merkezi Koordinatörü Hakan Başlık, bugüne kadar hem damak tadı hem de besin olarak tüketildiğinde sıhhat açısından önemli yararları olan enginarın eczane raflarına taşınabileceğini söyledi.
Aydın Efeler ilçesine bağlı başta Gölhisar Mahallesi olmak üzere etrafındaki binlerce dönüm alanda yetiştirilen enginarın fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve çinko açısından epeyce varlıklı olduğunu belirten Hakan Başlık “A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri bulunduran enginarın içeriğinde yüksek oranda protein yer almaktadır. Kalp kasını da güçlendiren enginar, kalbin de rahat çalışmasını sağlar. Demir eksikliğinin giderilmesinde değerli rol oynayan enginarın ana bileşeni ile yaptığımız çalışmalarda kanserli hücrelere tesirli olduğunu gördük. Papatyagiller ailesine mensup olan enginar güçlü bir antioksidan olduğu için bedeni kansere karşı koruduğunu zannediyoruz. Bu vakte kadar daha çok karaciğere olan yararları ile bilinen enginarın bedendeki öbür pek çok organa yararı ve beden istikrarını müdafaasının yanında kansere karşı olan tesiri ile de daha da kıymetleneceğine inanıyoruz” dedi.
Başlık ayrıyeten, HBX-2371T13(TRX-323)projelerinin ana merkezi olan Aydın’da ilin eserlerine paha katmaktan epeyce keyifli olduklarını belirterek kendilerine inanıp dayanak veren herkese teşekkür etti.
(Murat Yalçın – İHA)