Sinop‘ta balığın başından çıkarılan ve böbrek taşı düşürdüğüne inanılan ‘eşkina’ taşı, tanesi 5 TL’den alıcı buluyor.
Karadeniz‘de az avlanan bir balık çeşidi olan ‘eşkina kötek’ balığının başında taşıdığı taşların böbrek taşı rahatsızlığına âlâ geldiğine inanılıyor. Bilhassa aktarlarda satılan taş, balığın kafatasının ikiye bölünmesiyle orta kısımdaki kıkırdaksı doku içerisinden çıkarılıyor. Ender olarak balıkçıların ağına takılan balığın başından çıkarılan taşlar, un kıvamına gelecek biçimde dövüldükten sonra limonda bekletilip içildiğinde böbrek taşını düşürdüğüne inanılıyor.
“ÇOK TEŞEKKÜR EDEN ARKADAŞLARIM VAR”
Sinop’ta tanesi 5 TL’den satışı yapılan taşlara ilginin ağır olduğunu söyleyen balıkçı İbrahim Gündoğdu, “Taşları kullanıp bana gelen ve çok teşekkür eden arkadaşlarım var. Taşlar sayesinde böbrek taşı düşürdüğünü söyleyenler çok” dedi. Gündoğdu, eşkina balığının kilosunun ise 70 TL olduğunu kelamlarına ekledi.
(Osman Aksu – İHA)