Özellikle yaz aylarında sıcaklıkların artması ile sıklıkla duyduğumuz bir sözdür ödem.Özellikle bayanları ve yaşlıların daha çok şikayet ettiği bir mevzudur.Peki nedir bu ödem ? Aslında dokulardaki sıvı artışıdır.Damar içerisinde dolaşan sıvıların damar dışına çıkması ve doku ortaları ile cilt altında birikmesi sonucunda ödem oluşur. . Ödemin en erken belirtileri göz kapaklarında, el, ayak ve ayak bileklerinde şişme olmasıdır. Ödem ile birlikte kilo artışı da kaçınılmazdır.Çünkü gözle görülen bir şişme ve ödem olduğunda bedende yaklaşık 3 litre kadar su birikmesi vardır.Ödem önemsenmesi gereken bir sıhhat problemidir ve altında kesinlikle bir sebep vardır.Böbrek hastalıkları, kalp yetmezliği, kalp kapağı hastalıkları, karaciğer hastalığı, varisler, insülin direnci, hipotiroidi üzere hastalıklar bedende su tavrına ve ödeme neden olabilirler.Bunun yanında çok tuzlu tüketimi , yetersiz ve istikrarsız beslenme, magnezyum ve B6 vitamini yetersizliği, çok antrenman yahut hareket yetersizliği , çok karbonhidratlı yiyecekler ile beslenme ,premenstural devir,stres ve uykusuzluk , kortizon üzere hormon ilaçlarının kullanımı, gebelik ve sıcaklık hastalıklara bağlı olmayan ödemin en önemli nedenlerindendir.
Ödemle gayrette ne yapmak gerekir?
Ödem üstte belirtilen hastalıklara bağlı ise ödemin nedeni bulunup ona nazaran tedavi edilmelidir. Bilinçsiz idrar söktürücü ,ilaç ve ya bitkisel destek kullanımının ziyanlı olduğu unutulmamalıdır.Nedeni muhakkak olmayan ödemin ortadan kaldırılmasında yahut azaltılmasında beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz.?
Ödemi azaltmak için nasıl beslenmeliyiz?
- Günlük fazla alınan 1 gr tuz bedende 200 ml su tutulmasına neden olmaktadır. Bu nedenle tuz tüketimini azaltın.Çok tuzlu peynirleri, salamura besinleri , sucuk salam sosis üzere işlenmiş et eserlerini tüketmeyiniz.Hazır çorbalar, soya sosu, et-tavuk suyu tabletleri yüksek oranda sodyum içerdikleri için uzak durulması gereken besinlerdir.
- Vücudun su -tuz istikrarının sağlanması ödem oluşumunda çok tesirlidir.Özellikle yaz aylarında günlük 8-10 bardak su içemeye ihtimam gösterin.
- Sindirim sisteminin sistemli çalışmaması da su tavrına neden olduğundan ödem oluşumunda tesirlidir. Posa oranı yüksek besinler bağırsak hareketlerinizi artırarak bedenin su tutmasını önler.Bu nedenle zerzevat ve meyve tüketimini arttırın ve kepek ekmeği , yulaf ekmeği tam buğday ekmeği üzere posa oranı yüksek besinleri tercih edin.Ayrıca tam tahıllı eserler birebir vakitte B6 vitamininden zengindir. B6 vitamininin diüretik(ödem sökücü) tesiri bulunmaktadır.
- Fazla kilolu olmak da bedenimizde ödeme neden olur.Bu nedenle ülkü kilomuza inmeye ve onu müdafaaya çalışın.
- Düzenli idman yapmak bedenin sıvı istikrarının düzenlenmesine yardımcı olur.Ancak bedenin alışmadığı formda birden ve çok yapılan antrenmanların su tavrına neden olduğu unutulmamalıdır .
- Yüksek oranda kolay karbonhidrat tüketimi şeker metabolizmasını ve insülin direncini etkileyerek ödeme neden olur.Hamur işleri şerbetlihamurlu tatlılar ile fazla şekerli besinlerin tüketiminden uzak durun.
- Yüksek ölçüde kafein, alkol ve asitli içecek tüketimi de ödem oluşma riskini artırır.İçecek olarak su, bitki ve meyve çayları, tuzsuz ayran ve az yağlı süt üzere içecekleri tercih edebilirsiniz. Süt ve ayran kalsiyum açısından varlıklı besinlerdir.Kalsiyum ise tekrar beden su istikrarının korunmasında değerli bir mineraldir
- Bazı besinlere karşı allejiniz var ise o besinlerden uzak durun.
- Kayısı,muz ,kavun üzere potasyumdan varlıklı besinler, hücre içinde sıvının tutulmasını sağlayacağından ödemin azalmasına da takviye olacaktır.Ödem söktürücü ilaç kullanıyorsanız potasyum desteğini ihmal etmeyin.
- Ananas, kivi, nar, kabuklu armut üzere meyvelerle maydanoz, salatalık üzere sebzelerin yahut bunların sularının da ödem söktürücü tesirleri vardır.Günlük beslenmenizde bu besinlere yer verin.
- Mısır püskülü, defne yaprağı, tarçın, yeşil çay, adaçayı, kiraz sapı, maydanoz sapı ve ısırgan otu üzere bitki çaylarını ödem atımına dayanak olarak kullanabilirisiniz.Ancak bu çayların fazla kullanılmasının da bedenin sıvı istikrarını etkilemektedir.Günde 1-2 fincandan fazla tüketmemeye itina gösterin.