Bedenimizi beslediğimiz güçler, hisler ve besinlerin oluşturduğu negatif tesirlerden kurtulmamız sağlıklı olmanın birinci koşuludur.
Gün uzunluğu tesiri altında olduğumuz yüksek elektrik yükü, hazır besin ve katkı unsurlu besinler, tarım ilaçları, kent hayatının getirdiği yükler vücut kimyamızı olumsuz tesirler.
Hastalıkların vücutta hakim olmasının yegane nedeni hisler ve duygusal tesirler altında sürdüğümüz ömür biçimimizdir.
Oysa tüm sistem bizi korumak üzere çalışır. Vücutta bağışıklık sistemi ve yenilenme sistemleri bizi ayakta tutmak için uğraşırlar. Sıhhati korumak, hastalıkların teşhisinden dahi daha kolaydır.
Koruyucu ve katkı unsuru eklenmiş tüm besinler hazır çorbalar hazır yoğurt, birtakım peynir çeşitleri süt eserleri hazır dondurma, bisküvi, birtakım çikolata çeşitleri. Beyazlatılmış un, tuz, şeker. Rafine edilmiş yağlar, margarinler hazır soslar, ketçap, mayonez. Glikoz ve mısır şurubundan yapılmış tatlı ve reçeller. Tüm light eserler, gazlı içecekler. Hazır meyve suları, tatlandırıcı ve renklendirici eklenmiş şekerler, sakızlar. Yeterli tarım ve organik sertifika içermeyen yani denetim edilemeyen taze meyve sebzeler ve tahıllar birçok zincir market düzgün tarım sistemi ile kimyasal ilaç, hormon ve tohumları takip edebilmektedir. Bunun dışındakiler denetim dışıdır. Çiftliklerde yapay yemle beslenen ve ilaç alan tavuk, tavuk yumurtaları. Denizlerde oluşturulan dalyanlarda ve tatlı sularda yapay yemle yetiştirilen balıklar. Çiftliklerde yetiştirilen yapay yem ve ilaç desteği ile yetiştirilen büyük ve küçükbaş hayvanlar. GDO kökenli besinlerin tamamı ( örneğin mısır, soya, susam, domates vb…)Sucuk, salam, sosis üzere büyük oranda katkı hususları ve karma etlerle hazırlanan besinler. Midye, istiridye üzere deniz bulunan ağır metalleri bünyesine alan yiyecekler. Tekraren kullanılan kızartma yağları ile hazırlanan besinler. Fast-food besinlerin tamamı. Çok deterjan kullanımı. Mesken paklığında kullanılması sakıncalı olan, çamaşır suyu, çok kimyasal içeren temizleme gereçleri, vücut paklığında kullanılan şampuan, beden losyonu üzere eserler. Polyester yani naylon içeren tüm iç ve dış giysi materyalleri. Meskenlerde kullanılan kurşun ve ağır metal içerikli boya gereçleri. Mikrodalga kullanılarak ısıtılmış tüm yiyecekler.
Ne yiyeceğinizi ve meskeninize ne alacağınızı şaşırdınız o denli değil mi?
Peki, daha kıymetlisi şu ana kadar yediğiniz, içtiğiniz, giydiğiniz ve kullandığınız bu listede yer alan gereçlerin sizi hasta etme mümkünlüğü olmasına şaşırmadınız mı?
Şunu diyebiliriz; hayat kuralları, ekonomik yapı, vaktin kısıtlılığı ve değişen hayat biçimleri bizi kendimizi görmezden gelmeye iten sebeplerdir. Kendimizi önemsemezsek, dış dünya bize form verip yönetirse ne olur?
Aslında biliyor musunuz, vücut dur diyene kadar koşturur dururuz.
Ne vakit ki bir hastalık olur, bizim vücudumuzda olmasa da değer verdiğimiz birisi hasta olunca, birçok koşuşturma ehemmiyetini yitirebilir.
Şimdi gelin beraberce daha sade ve daha sağlıklı yaşamanın inceliklerine bakalım.
Doğayı, doğal olanı, maneviyatı, iç huzuru, istikrarlı bir hayatı, hareketli bir vücudu, kendimize ihtimamlı davranmayı öğrenmemiz gerekiyor. Tabiatın yarattığı biçimi korunan yiyecekler. Organik ve uygun tarım ile takip edilebilen taze zerzevat meyveler, kabuklu yemişler (fındık, fıstık, ceviz vb… ) baklagiller, işlenmemiş tahıllar.
Doğal yollarla sıkılmış yağlar. (soğuk sıkma yahut sızma yağlar) Doğal ortamda gezerek otlanan hayvanlardan elde edilmiş, et, süt, peynir. Doğal ortamda gezen tavuk ve yumurtaları. Doğal yolla beslenmiş yahut yakalanmış balıklar ve deniz eserleri. Kemik suyu ile yapılmış çorba ve yemekler. Mevsimin zerzevat ve meyveleri, mevsim dışında tüketim vücudun istikrarını bozabilir. Kristalleşmiş ve doğal formu korunarak elde edilmiş kaya tuzları. Vücut paklığında doğal sabun, kese, lif kullanımı. Muhakkak aralıklarla hamam ve buhar banyosu yapmak. Yılda iki kere karaciğer ve bağırsak paklığı uygulamak *İçecek olarak alkali ve canlı sular. (cam şişede, kristal taşlarla suları canlı hale getirebilirsiniz.)
Hepimiz yemeyi içmeyi hoş sofra sohbetlerini severiz. Elbette hayattan keyif alırken onun bize sunduğu farklı lezzetleri de tadacağız. Lakin kararında tüketmek vücudumuzu daha keyifli kılar.
Hamur işleri kızartmalar mangalda pişen tüm yiyecekler. Kahve, siyah çay, alkol, meyve, tatlılar. Çok et ve hayvansal protein tüketimi. Yağ (tereyağı, kaymak vs)
Modern dünyanın yiyecek formunda sunduğu yapay besinlerin yarattığı tatminsizlik duygusu bizi daha çok yemeye ve vücuda daha fazla yük verir hale getirdi. Yaşadığımız hayatın yarattığı tatminsizlik hali sofralarımıza da yansıdı. Duygusal bir türlü huzur bulamayan yeni çağ insanı tüketime sevk edilerek kendinden uzaklaştırıldı. Yediğimiz içtiğimiz yapaylaştıkça bağlarımız ve yaşadıklarımızda sunileşiyor. Bizi hasta eden hem yediklerimiz hem de hissettiklerimiz. Esasen sağlıklı beslenmenin püf noktaları tek bir besine bağlı değildir.
Hayatınızı dönüştürmeye yediklerinizden yahut hissettiklerinizden başlayabilirsiniz, hayat bir bütündür.